那些隱藏在重慶角落的個性餐廳在哪(重慶安靜優雅的餐廳)

靠山吃山
，靠水吃水的重慶人，從小就在美食江湖裏打轉。

想品嚐重慶美食的外地遊客迷失在重慶的3D地形中。

重慶的霸道味道
，往往隱藏在城市裏。

今天就讓重慶本地司機給你指路。

盤點隱藏在重慶卡卡腳的個體餐廳。

l黃傑火鍋

請改天再來鼇腳火鍋。

當你第一次去黃傑火鍋時，你一定會大吃一驚。冷窯的裝修堪比80年代，但破舊的環境也阻擋不了火鍋濃鬱的香味飄出來。

老油鍋底鮮紅滾燙，牛肉鴨腸綠毛肚刷新你的味覺，特別是用牛肉裹著一塊泡山椒的泡椒牛肉簡直好吃到高潮。

老油鍋的鍋底鮮紅滾燙

，牛肉鴨腸的綠色毛肚讓你耳目一新，尤其是泡椒牛肉裹著一片泡椒

，好吃到高潮。

大家一定要早去
，畢竟聞著香味排隊也是一種煎熬，不然就得改日再來了。

每個人都必須早去。畢竟排隊等著聞香也是一種煎熬，不然還得改天再來。

人均:50元

地址:江北區豐丸27-12號五裏店燈飾城後麵的路

電話:

l李子壩梁山雞

承諾“缺錢缺錢，死兩家人”的雞店

下館子不衛生
，不夠用，但是沒多少人敢把“兩家缺錢死”的標語貼在牆上。

當然這家傳奇的店麵不止這一條“拽”到不行的故事。一言不合就要送酒送菜；食材不是本地精選的就是在原產地專人進貨的
，一點添加劑都不加

；最近團長們又把清潔做得很幹淨，連點傳統蒼蠅館子的氣質都沒得……

當然，這家傳說中的店不止有一個“拖”的故事。不答應就送酒送菜
；成分要麼在當地挑選，要麼從產地購買，不含任何添加劑；最近各團團長把打掃的很幹淨，連傳統蒼蠅館子的氣質都沒有...

人均：80元

人均:80元

地址:

老店地址:李子壩大街113號4-1

、4-2
、1號(濱江小區內)

公園地址:重慶市渝中區李子壩正街60號(李子壩公園正對麵)

店鋪地址:渝北區民安大道1000號(巴蜀麗景門口，民政局斜對麵)

長嘉彙店地址:南岸區南濱路東段泰昌路69號長嘉彙購物公園L4-8-L4-9號(法國海軍軍營旁)

電話:63315977

l金耗兒魚

重慶被譽為最難找
、最引人注目、最美麗
、最迷人的魚莊。

這家店有很多稱號

，也有很多傳說，開業當天還在美國打了廣告(美國人看了都吃不下~好任性)。

店裏的特產是吃比臉還大的兒童魚。

門(men)店(dian)坐(zuo)落(luo)在(zai)鬧(nao)中(zhong)取(qu)靜(jing)的(de)城(cheng)市(shi)北(bei)倉(cang)，除(chu)去(qu)霓(ni)虹(hong)的(de)浮(fu)華(hua)，你(ni)能(neng)在(zai)這(zhe)裏(li)享(xiang)受(shou)更(geng)多(duo)重(zhong)慶(qing)城(cheng)的(de)文(wen)藝(yi)。當(dang)然(ran)到(dao)底(di)是(shi)什(shen)麼(me)感(gan)覺(jiao)隻(zhi)有(you)親(qin)身(shen)體(ti)驗(yan)了(le)才(cai)能(neng)知(zhi)道(dao)。

店(dian)鋪(pu)位(wei)於(yu)北(bei)倉(cang)，一(yi)座(zuo)安(an)靜(jing)的(de)城(cheng)市(shi)。拋(pao)開(kai)霓(ni)虹(hong)的(de)浮(fu)華(hua)，在(zai)這(zhe)裏(li)你(ni)可(ke)以(yi)欣(xin)賞(shang)到(dao)更(geng)多(duo)重(zhong)慶(qing)的(de)文(wen)藝(yi)。當(dang)然(ran)，隻(zhi)有(you)親(qin)身(shen)經(jing)曆(li)過(guo)，才(cai)能(neng)知(zhi)道(dao)是(shi)什(shen)麼(me)感(gan)覺(jiao)。

地址:江北區觀音橋塔坪55號中富北倉文創基地(歐洲街好家園小區前80米)

電話:(023)63997288

l禦街餐廳

胃裏最血腥的東西。

重慶的好吃狗才曉得好吃的都在看著不咋滴的小店裏，破爛環境已經成了它的特色，屋子裏還是幹淨的。

重慶好吃的狗都知道，好吃的都在不好看的小店裏。破舊的環境成了它的特色，房子還算幹淨。

一個有“原則”的老板才不會給顧客單獨加菜
，沒點夠餓著了你就該遭！一共就40、50、60三個價位的菜，米飯你可別剩
，吃不完還要給一塊錢哦，就是這麼有原則！

有“原則”的老板是不會給顧客單獨夾菜的。不點夠菜就要吃虧！一共40，50
，60價位的菜，飯你沒剩，吃不完還得給一塊錢。哦，太有原則了！

人均:28元

地址:渝中區解放北五一路244號3-3

電話:

l古法火鍋

喝茶吃火鍋。

這裏的火鍋店很獨特。中國傳統的風車
、紅燈籠
、花布燈罩
、老式家具等。與西方現代裝飾融為一體，所以它像一個博物館。樓上樓下參觀的時候別忘了你是來吃美食的。

香辣燜燒魚特選野生草魚，火烤之後和土豆、西芹、豆皮等配菜一起燜煮，光是聞著味道就口水直流三千尺了
，大麻大辣之後再來一份樸實的蕎麥餅，小酌一杯梅子酒
，讓你走都不想走。

麻辣紅燒魚，專選野生草魚。用火烤後
，與土豆、芹菜
、豆皮等配菜一起燉。光是聞到味道就讓人垂涎三尺。麻辣過後
，來一份簡單的蕎麥餅，一杯梅子酒，讓你不想離開。

人均:77元

地址:民生路魯祖廟14號華師(魯祖廟舊址)

電話:

l小河雞湯

任性老板最毒的雞湯

這是一家連招牌都懶得掛的餐廳。

罐罐雞湯，專用陶瓷罐罐足足蒸上5個小時
，一天隻有38罐
，來晚了就沒了
，除了雞湯，就酸蘿卜肉絲、涼拌肚絲、紅燒肉、回歸肉、肝腰合炒這5個菜了，菜少而精，都是限量供應，老板連燙筷子都是親力親為，家庭式的經營方式嚐出家的味道。

罐裝雞湯
，用特製的陶瓷罐蒸5個小時，一天才38罐，來晚了就沒了。除了雞湯，還有五個菜:酸蘿卜肉絲、涼肚肉絲、紅燒肉、回鍋肉
、炒肝炒腰。菜品少而精
，而且都是限量供應。老板甚至自己熨筷子。

必須預約！必須預約！必須預約！重要的事情說三遍！

人均:30元

地址:南岸區南屏街道陽光社區衛生服務站旁

電話:

l一老頭三蔡陽

我就是不想讓你吃的順。

重慶的老板有點別扭
，以下五種人不接受他:房東贏了錢也不說
；買好車，不借；和公公打麻將
；點餐很主動

，買單的時候，上廁所的時候或者出門打電話的時候；穿著西裝打著領帶。

同時傲嬌小老板也堅持不打折、不收美元、不賣日本米
、最主要的還是堅持咱們群眾的品味和價格。招牌三樣菜就是涼拌藕、豆角、苦瓜，一定要嚐嚐苦瓜，讓你重新愛上它。水煮青蛙、螺絲雞都是口碑極好的菜品，細膩爽滑，鮮香入味。

與此同時
，驕傲嬌小的老板也堅持不打折，不要美元
，不要日本大米，最重要的是堅持我們人民的口味和價格。招牌菜是涼拌蓮藕、豆角、苦瓜。你一定要嚐嚐苦瓜，讓你重新愛上它。水煮田雞和螺螄雞都是極好的菜肴，細膩滑嫩，味道鮮美。

人均:50元

地址:南岸區宏聲路37號(南濱印象停車庫旁

，南坪九支隊出口附近)

電話:

l莽子牛肉

就算受氣也要忍的牛肉。

budianhuayuyuezhebujiedai，wanshangsirenyixiabujiedai，yongcanbixudiansanpingjiushui。suiranbadao，danshilaobangengzhi
，niuroumingmabiaojia
，fenliangzuzude，jueduibucunzaigangadesaiyafeng、嚼不爛的現象
，味道做出來也讓你心服口服。

不bu電dian話hua預yu約yue的de不bu接jie待dai
，晚wan上shang少shao於yu四si個ge人ren的de不bu接jie待dai。晚wan餐can你ni必bi須xu點dian三san瓶ping酒jiu。老lao板ban雖sui然ran霸ba道dao，但dan是shi老lao實shi坦tan白bai，明ming碼ma標biao價jia，量liang足zu。絕jue對dui沒mei有you塞sai牙ya縫feng咀ju嚼jiao的de尷gan尬ga現xian象xiang
，口kou感gan會hui讓rang你ni信xin服fu。

人均:64元

地址:南岸區南星路住宅樓二樓(鴻盛酒店斜對麵)

電話:

一家沒有名字的餐館

真的沒有名字。

這是一家沒有名字也沒有菜單的餐廳。隻要是川菜，隨便吃！做飯不用醬油，老板絕對是廚師中的戰鬥機。價格充足，而且很好吃！聽說忙不過來

，吃完還要自己洗碗，哈哈哈哈！